炒鸡蛋小学作文

炒鸡蛋小学作文

在学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的炒鸡蛋小学作文，希望能够帮助到大家。

炒鸡蛋小学作文1

看别人炒菜都是轻而易举，一会儿就一盘菜滚瓜烂熟炒好了，可炒菜，实际是炒鸡蛋对我来说却是一场奋斗。

我第一次炒鸡蛋是因为没人做早餐而迫不得已炒的。那天休息天，我自觉地早起，准备吃早餐，可是父母还在睡觉，什么吃的食物也没有，我立刻决定自己做早餐。

于是，想起爸爸炒菜的样子，好象很简单，我如法炮制，就从冰箱里拿出一个鸡蛋，顺手在碗上敲了一下，正想扒开壳，结果一用力，蛋碎了，蛋黄、蛋青掉到了桌上。但我并没有泄气，又拿出一个鸡蛋，这一次虽然手碰破了蛋黄，但勉强蛋是完整地掉到了碗里，还是能吃的。我拿出两根筷子，把蛋黄拌匀来，加一些盐，可又怕盐太多，手一抖，盐都洒在桌上、地上了。算了，炒熟再说吧。

我打开煤气，在大锅里加上油，等油在锅里翻腾着，好象动物掉进了陷阱，在陷阱里挣扎的时候，升起的热气里还参杂着噼里啪啦的响声，我伸长胳膊，把已拌均匀的鸡蛋远远地倒入了锅里，锅里的声音更响了。我拿了把铲子在锅里铲来铲去，鸡蛋就在我的乱铲之下，熟了。

鸡蛋已经熟了，可我还没反应过来，还在得意洋洋地想着鸡蛋的味道好不好。突然，一股焦味把我的视线引到了锅子里，啊，鸡蛋熟得离谱了，我不管三七二十一，赶紧把鸡蛋给“抢救”出来。

我吃了一口，味道还不错，就是淡了点，于是我加了点酱油，真鲜！没两口我就吃完了，还没过瘾哪，再一看厨房，一塌糊涂，唉，还得收拾，真麻烦。

那是我有史以来第一次炒鸡蛋，这事已经过了一年多了，从那以后，我再也没有炒过一次鸡蛋，因为，那实在是太麻烦啦！

炒鸡蛋小学作文2

今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？

回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”

到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。

原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。

炒鸡蛋小学作文3

星期六的晚上，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，这可是我第一次做菜呢。

我先把西红柿洗干净放到砧板上。由于害怕切到手，我拿刀的手有些发抖。妈妈说：“左手离菜刀远一点，就不会切到手了。”我小心翼翼地切了一片、两片、三片……切完了三个西红柿，我紧张得都有点出汗了。接着是处理鸡蛋，这还不是小菜一碟。我拿起一个鸡蛋使劲一磕，好家伙，蛋黄蛋清全部流出来了。妈妈说：“不能太用力，只要让蛋壳裂开就行。”我又拿起一个鸡蛋轻轻一磕，蛋壳上裂开一道缝，再一掰，蛋黄蛋清就稳稳地落到碗里了。鸡蛋打完了，接下来是搅拌蛋液。可筷子好像跟我作对似的，总是不听话。妈妈说：“朝着一个方向搅拌，先慢一点。”按照妈妈的指点，我总算把鸡蛋液搅拌均匀了。

做菜正式开始啦！倒油，生火，开抽油烟机。等油温上来，我先把鸡蛋倒进锅，“刺啦”一声响，我吓了一大跳。妈妈说：“赶紧翻炒，要不就焦了。”我手忙脚乱地炒起来。正炒着，妈妈又说：“西红柿可以下锅了。”“哦。”我答应一声，把西红柿倒进锅继续翻炒。“该放点水了，要不就糊了。”妈妈提醒道。我往锅里加了小半勺水，又是“哧啦”一声响，腾起了一阵白烟，我又吓了一跳。盖上锅盖，我才舒了一口气。不一会儿，锅里冒起了热气。我掀开锅盖一看，锅里正“咕噜咕噜”地冒泡泡呢。我往锅里撒了些盐，尝了尝，咸淡正合适，又放了一点鸡精炒了几下，起锅了。

晚餐桌上，爸爸妈妈对我的手艺赞不绝口，我的心里美滋滋的。

炒鸡蛋小学作文4

暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？”我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。

我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。然后，我在碗里放了些盐、味精，迅速用筷子搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。

吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！”

我看着自己亲手做的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。

炒鸡蛋小学作文5

星期五我回到家，发现奶奶好像不在家，喊了一声奶奶，我从卧室里听到了回应，急忙跑了进去，我问奶奶怎么了，奶奶回答说：“刚才擦地板不小心闪了一下腰。我心里想这下完，奶奶闪腰了，晚饭谁来烧啊！突然我乘这个机会让妈妈教我做平日里最喜欢吃的韭菜炒鸡蛋。我们问妈妈同不同意，妈妈说好的呀。大厨要上菜喽！

妈妈教我择韭菜，先把外面的一层皮剥下来，因为上面有土，还要检查一下叶子上有没有软的或坏的，有了就把它掐下来。择好的.韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下，轻轻地把蛋壳掰开，这样蛋黄和蛋清就流到碗里了，再放一点点盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打 ……此处隐藏2904个字……蛋壳破了几道缝，我双手的大拇指按住缝隙，把鸡蛋壳分成了两半，蛋黄和蛋清一起掉进了碗里，紧接着，其他鸡蛋清也流进了碗里。然后，我用搅蛋器搅一搅，再撒上一点盐。打开燃气灶，往锅里倒花生油。妈妈告诉我，在水没有干的时候，先不要倒上油，要不然就会溅得满身都是。

油倒好了，打开抽油烟机，等油烧热了，放上搅好的鸡蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又开大了。所以有的鸡蛋被炒糊了，有的鸡蛋还不熟，还有的甚至全粘在锅上不肯下来。炒的时候，我还放了一些葱花。结果，葱花跟鸡蛋一样，糊的糊，生的生。

鸡蛋终于炒好了，但是远看就像变黑了的浓烟。妈妈告诉我：“炒鸡蛋的时候，火要是再小一点儿，翻的时候在快一点儿，鸡蛋就不会被炒糊了。”

我把鸡蛋盛在盘子里，端到餐桌上。看着炒糊了的鸡蛋，我决定明天再炒一次。

第二天，我按照昨天炒鸡蛋的步骤，重新炒了一次。这次，我把火开的小了一点，把鸡了蛋翻的快乐一些。果然，鸡蛋被炒得又黄又嫩，我把它盛在盘子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！

这次，我学会了自己炒鸡蛋。我觉得，要想把鸡蛋炒好，必须要有耐心，掌握火候才行。

炒鸡蛋小学作文12

我最爱吃番茄炒鸡蛋了。今天，我对妈妈说：“妈妈，今天我来做一个番茄炒鸡蛋给你吃。”“你行吗？”“行，小菜一碟。”“好吧。”妈妈爽快地答应了。妈妈给我系上围裙，说：“就等你大显身手了。”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大番茄。我先把番茄洗干净，小心翼翼地切成片，再把鸡蛋打在碗里，放点盐和黄酒，用筷子把蛋汁打匀。

准备工作做好了，我打开煤气灶，往锅里放了一点油。等油渐渐地热了，我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里。蛋汁一到锅里马上凝结起来，还泛起一圈美丽的花边。妈妈说：“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子，把鸡蛋翻炒了几下，然后盛在了碗里。

接着，我又在锅里放了一点油。等油热了，我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声，油星不停地往外溅，吓得我转身就要跑。妈妈说：“番茄上的水太多了，油不溅出来才怪呢！”过了好一会儿，锅里渐渐地平息了下来。我连忙加了一点盐和糖，用铲子翻炒起来。等番茄变软了，我又把鸡蛋倒了下去。啊！红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起，真好看！

我凑近了闻一闻，啊！真香啊，我的口水都差点流出来了。味道一定不错！我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里，迫不及待地尝了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高兴极了！爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。

炒鸡蛋小学作文13

大家都吃过炒鸡蛋吧，味道不错。其实，在我不会炒鸡蛋的时候，我最讨厌吃鸡蛋了。

上个礼拜六，我和妈妈正在赖床，我想：今天干什么呢？妈妈醒了，我对妈妈说：“妈妈，我想让你教我炒鸡蛋。”“又是要炒鸡蛋，”妈妈大声说，“这是世界上最可笑的事，你已经说过N遍了！”我的脸涨得通红，打算喷水。“Stop！”妈妈一脸无奈地说，“我教你还不成？”我暗暗偷笑：“OK啦！”

下面，我磨磨唧唧地洗脸、刷牙、换衣服。最后，我们“租”厨房，“超好的小姨呀，”我吞吞吐吐地说：“借我厨房用用吧！”经过一阵风波，终于“租”到了厨房。

开始炒鸡蛋了，锅碗瓢盆“稍息、立正、报数！”我拿起鸡蛋一打“咔嚓”烂了！妈妈对我说：“打鸡蛋要轻快点，否则……”“好了，好了，”我打断妈妈的话，“我知道。”我又拿起一个鸡蛋，唉！又烂了，真是“不听老妈言，吃亏在眼前”呀！心急吃不了热豆腐，只好向妈妈虚心请教了。下一步放盐，这个环节很重要，妈妈说主要是要掌握几个鸡蛋放多少盐的量。在妈妈的指导下，我很顺利的完成了这一步。然后是搅拌鸡蛋，妈妈看我磨唧的样子，说：“来，我先给你做个示范。”边说边左手斜端起碗，右手拿着筷子，“筷子间还要稍留有点距离，再按顺时钟的方向搅拌。”然后我也照着妈妈的样子，做着“快速顺时钟运动”。搅拌完了鸡蛋，要怎么开火？放多少油？…… 在一个个可笑的问题和一串串笑声中，我和妈妈快乐的完成了煎鸡蛋的任务。

煎鸡蛋真好玩！

炒鸡蛋小学作文14

暑假里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈和爸爸还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？”我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里虽然有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。 我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着炉台沿将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。然后，我在碗里放了些盐、味精，用筷子搅拌1～2分钟搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。 吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也都回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我儿子学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边不停地吃，一边不停地说：“好吃，好吃！” 我看着自己亲手做 的炒鸡蛋，听着爸爸妈妈的夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小皇帝了。

炒鸡蛋小学作文15

西红柿炒蛋可是我最喜欢的菜之一，可是今天我要自己做西红柿炒蛋，我心里不禁打起来退堂鼓来。

首先，把西红柿和葱切好，切的时候我心里那个不安哪！要是菜刀切到手怎么办？于是我专心致志地切，切到一半，妈妈说：“西红柿要切小一点！”其实，但是，那西红柿偏偏和我作对，让我不知道从哪儿下手。终于把西红柿和葱切好，我把它们放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黄和蛋清都倒到了碗里吗，好像一个小宝宝在泡澡。打单了，我使劲的打着，打了许久，手都打酸了，我去问妈妈：“这样可以了吗？”妈妈回答说：“蛋没全碎在打一会儿吧。”于是我又打了一会儿，然后，又去问妈妈：“可以了吗？”妈妈说：“应该可以了。”

我把装着蛋的碗放在锅一旁。走到了锅前面，妈妈帮我把油倒到了锅里，不久，锅里响起了炸，炸，炸……的声音，像是在演奏交响曲。过了一会儿，我吧蛋倒进锅里，随后，西红柿也到了进去，我问妈妈：“葱为什么不也一起放进去？”妈妈说：“葱要等做好了再放进去，因为它是用来做装饰。”妈妈说完，我又拿起了铲子，把菜翻起，那里铲铲。炒了没多久，妈妈说：“该到酱油了。”我拿起铲子，酱油倒满了一铲子，接着又炒了起来，只不过之前那黄黄的蛋变得有些黑了。紧接着又倒了陈醋、味精、红酒。万事俱备，只差下锅。

经过我的努力和妈妈的指导和帮助。西红柿炒蛋终于上桌了，吃着我亲手做的西红柿炒蛋，心里就像吃了蜜一样。

原来做菜，并没我想像中的那么难，那么复杂。我决定：“下次有空一定要自己亲手在做一道菜。